Do Holovous neodmyslitelně patří dlouholetá tradice ovocnářství a to již od 1. 3. 1951, kdy v rámci reorganizace Ovocnicko-vinařského ústavu v Praze a Ovocnického ústavu v Průhonicích byla jednotlivá zahradnická odvětví rozdělena do samostatných ústavů. Výzkumný ústav ovocnářský byl umístěn do historické budovy zámku v Holovousích. Od 1. 1. 1952 se stal jedním z ústavů Ministerstva zemědělství ČSR, v roce 1956 přešel pod přímé vedení Československé akademie zemědělských věd a v roce 1977 byl přičleněn jako samostatná hospodářská organizace k VHJ Sempra Praha. Byly k němu připojeny šlechtitelské stanice Těchobuzice, Velké Losiny a Velehrad. K 1. 7. 1997 byla založena nová společnost s ručením omezením pod názvem Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský Holovousy s.r.o..
Díky dotaci získané od Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy byl v letech 2012-2015 realizován projekt Ovocnářský výzkumný institut (OVI) v rámci Operačního programu Výzkum a vývoj pro inovace. Výše dotace činila 567.213.018,-Kč. Dotace pokryla 100% uznatelných nákladů a byla hrazena z 85 % z prostředků EU, z 15 % z prostředků státního rozpočtu ČR.
V roce 2013 proběhla rekonstrukce skladu ovoce a v dubnu 2015 byla dokončena stavba skleníku, hlavní budovy a doprovodných staveb. Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský se přestěhoval z historické budovy zámku do nových prostor vybudovaných v rámci projektu OVI.
VÝZKUMNÝ A ŠLECHTITELSKÝ ÚSTAV OVOCNÁŘSKÝ HOLOVOUSY s.r.o. (dále jen VŠÚO Holovousy) je výzkumnou organizací podle zákona č. 130/2002 Sb., o podpoře výzkumu a vývoje a je jediným výzkumným ústavem v ČR, zabývajícím se komplexně problematikou ovocnářského výzkumu většiny ovocných druhů mírného klimatického pásma. Ve své více než sedmdesátileté historii se věnuje převážně aplikovanému výzkumu a vývoji. Zaměstnává 107 zaměstnanců, kteří jsou začleněni do 5 výzkumných oddělení. Nově vybudovaná výzkumná infrastruktura se v posledních letech rozrůstá o pozemkovou údržbu, na které ústav dlouhodobě hospodaří. Aktuálně je to cca 112 ha zemědělské půdy, která slouží k pokusným a šlechtitelským výsadbám a k zachování genetických zdrojů ovocných dřevin.
Jeho přímá reflexe na požadavky ovocnářské praxe a transfer jeho výsledků je především v posledních 20ti letech úspěšně realizován v první řadě prostřednictvím Ovocnářské unie ČR.
V současné době pracoviště řeší projekty Ministerstva zemědělství, Ministerstva školství mládeže a tělovýchovy a Technologické agentury České republiky. Organizace se díky projektu Ovocnářský výzkumný institut (OVI) - reg č. projektu CZ.1.05/2.1.00/03.016 stala jedním z podpořených regionálních center aplikovaného výzkumu z OP VaVpI - Prioritní osa 2 - Regionální VaV centra.
Hlavní činnost: VŠÚO Holovousy v rámci „Národního programu konzervace a využití genofondu rostlin v ČR“ dlouhodobě uchovává a každoročně hodnotí v polních kolekcích genetických zdrojů více než 2300 odrůd významných ovocných druhů mírného klimatického pásma. Testuje duplicitní uchování pomocí biotechnologických metod v aktivně rostoucích in vitro kulturách a regeneraci po kryoprezervaci v kapalném dusíku.
Již více než šedesát let probíhá šlechtitelská činnost, která se v současnosti zaměřuje na třešně, jabloně, slivoně a meruňky. Společně se šlechtěním pak dochází k introdukci a testování perspektivních odrůd ze zahraničí k zabezpečení šlechtitelských programů vhodnými genotypy s cennými vlastnostmi.
Významným tématem pro ovocnářskou praxi, které je řešeno ve VŠÚO Holovousy, je problematika ochrany ovocných plodin. Výzkum je zaměřen např. na ověřování účinnosti alternativních a nových přípravků na ochranu rostlin proti škodlivým organismům, letální a subletální vlivy na necílové organismy, funkční biodiverzitu v sadech, monitoring invazních škůdců, rezistence strupovitosti, atd.
Výzkumná činnost vedoucí ke zvýšení konkurenceschopnosti českého ovocnářského sektoru v evropském prostoru se zaměřuje na následující priority:
- Diagnostika hlavních patogenů ovocných plodin.
- Ozdravování perspektivních odrůd jádrovin a peckovin moderními biotechnologickými metodami s následným předáním bezvirózních primárních zdrojů uživatelské sféře.
- Inovace pěstitelských technologií jádrovin a peckovin novými poznatky z integrované produkce, organických systémů a ze skladování plodů, zejména v oblasti odrůdové a podnožové skladby nebo ochraně proti škodlivým činitelům.
- Snížení vstupu cizorodých látek do ekosystému sadu a životního prostředí.
- Precizace agrotechnických zásahů v nově zakládaných tržních výsadbách jádrovin a peckovin se zaměřením na péči o půdu a její efektivní využití, výzkum moderních metod hnojení a výživy i tvarování a regulace násady plodů.
- Zpřesnění metody stanovení optimální sklizňové zralosti u jádrovin i peckovin a nalézení optimálních skladovacích podmínek k prodloužení uplatnění domácí produkce na trhu.
- Formulace množitelských a pěstitelských technologií, včetně ekologických systémů u drobného ovoce a opomíjených ovocných druhů ve snaze prosadit jejich začlenění do agrárního sektoru.
- Výběr šlechtitelsky perspektivních odrůd a genotypů jádrovin a peckovin na základě využití nových efektivních laboratorních metod s cílem zintenzivnit využívání genových markerů, které mají přímou vazbu na důležité hospodářské znaky.
- Realizace smluvního výzkumu v ovocnářství k řešení specifických témat v oblastech testování přípravků k ochraně rostlin i pomocných přípravků, inovace zpracovatelských technologií, testování nových materiálů k použití ve výsadbách.
- Předávání získaných poznatků z VaV odborné veřejnosti prostřednictvím pořádání odborných seminářů a workshopů i studentům škol.
Odborní výzkumní a vývojoví pracovníci. VŠÚO Holovousy prošel od roku 2015 zásadní generační výměnou. Na místa přišli mladí výzkumníci, kteří se velmi dobře zapojili do práce a úkolů výzkumu a vývoje. Namátkou jmenujme např.: RNDr. Aneta Bílková, RNDr. Radek Čmejla Ph.D., RNDr. Jana Čmejlová Ph.D., Ing. Luděk Laňar Ph.D., Ing. Martin Mészáros Ph.D., Ing. Jana Ouředníčková Ph.D., Ing. Michal Skalský Ph.D., Ing. Lubor Zelený a řada dalších.
Spolupráce ve VaV (především mezinárodní). Na mezinárodní úrovni je VŠÚO Holovousy s.r.o. aktivně zapojen do předních evropských a světových organizací:
- IS (International Society for Horticultural Science), která sdružuje 7 000 členů ze 140 zemí.
- EUFRIN (European Fruit Research Institutes Network), kde je zapojeno 30 evropských členů z univerzit a výzkumných ústavů.
- EUCARPIA (European Association for Research on Plant Breeding) sdružujícího šlechtitelská pracoviště.
V červnu 2019 byl VŠÚO Holovousy organizátorem 15. ročníku sympózia o šlechtění a genetice ovocných dřevin s oficiálním názvem „XV EUCARPIA Fruit Breeding and Genetics Symposium“.
Významné výsledky výzkumu
Významným aspektem předávání výsledků do praxe je publikační a vydavatelská činnost. Ústav vydává 62 let publikaci s názvem Vědecké práce ovocnářské a zajišťuje vydávání certifikovaných metodik pro ovocnářskou praxi. Samostatnou kapitolou jsou Směrnice pro integrované systémy pěstování ovoce. Tyto publikace jsou metodickým návodem k produkci ovoce s minimálním podílem chemických vstupů a minimální zátěží agroekosystému.
Výzkumní a vědečtí pracovníci publikují výsledky výzkumu v impaktovaných, recenzovaných, ale i dalších odborných a populárních časopisech. Každoročně se zúčastňují celostátních a regionálních odborných výstav, zajišťují poradenskou a signalizační službu v ochraně ovocných sadů. Mimo tyto aktivity zajišťuje ústav ekonomické poradenství a expertní činnost pro fyzické a právnické osoby, státní instituce i samosprávu. V rámci transferu výsledků výzkumu do praxe zajišťuje ústav programově i organizačně významné celostátní i regionální odborné akce pro ovocnáře a školkaře. K nejvýznamnějším patří každoročně pořádané Ovocnářské dny, jichž se uskutečnilo již 64 ročníků, Demonstrační farma VŠÚO Holovousy na téma - Integrovaná ochrana v sadech, ale i další semináře a degustace.
VŠÚO je známý svým unikátním šlechtitelským programem třešní. Významným výsledkem je vyšlechtění odrůd třešní Kordia, Tamara, Felicita a Irena, na které má ústav cca 130 licenčních smluv ve 150 zemích celého světa.
Doposud bylo díky VŠÚO Holovousy registrováno více než 100 nových odrůd jabloní, třešní, hrušní, slivoní, meruněk, černého bezu a podnoží pro ovocné druhy.
VŠÚO je majitelem dvou patentů. V roce 2016 došlo k udělení patentu s názvem Pojízdný postřikovač pro malé plochy a v roce 2021 byl VŠÚO udělen patent, který popisuje molekulární detekci virů LChV-1 a LChV-2, původců onemocnění maloplodost třešní, která ve stále větší míře postihuje produkční výsadby.
Článek zaslala Ing. Jaroslava Nekvasilová
- let vzniku VÝZKUMNÉHO A ŠLECHTITELSKÉHO ÚSTAVU OVOCNÁŘSKÉHO HOLOVOUSY s.r.o.
V sobotu 23. 10. 2021 se konaly u příležitosti 70. let vzniku VÝZKUMNÉHO A ŠLECHTITELSKÉHO ÚSTAVU OVOCNÁŘSKÉHO HOLOVOUSY s.r.o. Slavnosti ovoce v Holovousích. Program začal ráno Seminářem pro pěstitele, kde zazněla témata: výživa a hnojení ovocných dřevin, odrůdy ovoce vyšlechtěné v Holovousích, monitoring a ochrana ovoce proti škodlivým organismům, netradiční druhy ovoce do zahrádek. Seminář byl určen široké pěstitelské veřejnosti. Po slavnostním zahájení program pokračoval prohlídkovými okruhy, a to jednak vnitřními a jednak venkovními. Ve vnitřním prohlídkovém okruhu si návštěvníci prohlédli výstavu včel a včelaření, ochutnávku výrobků z našeho ovoce, laboratoře ochrany rostlin laboratorního komplementu, prvkovou laboratoř a skleníky. Návštěvníci mohli shlédnout představení středních zemědělských a potravinářských škol z regionu, se kterými VŠÚO spolupracuje. Bylo možné vidět práci žáků, představeny byly obory, které jsou na jednotlivých školách. Z venkovních expozic byly bezesporu zajímavé a málo k vidění prostorové a technické izoláty, výsadby mladého sadu Holovouského malinového, školky a výstava techniky v prostoru u skleníků.
Největší úspěch měla výstava odrůd jablek, hrušek a netradičního ovoce ze zdrojů našich genofondů. Celkem se podařilo shromáždit 540 exponátů, což je úctyhodné číslo a obdobná výstava je vzácností. Výstava byla komentovaná prof. Dr. Ing. Borisem KRŠKOU, který je významným odborníkem genofondových odrůd ovoce v ČR. V průběhu odpoledne probíhaly soutěže a animační program pro děti i dospělé, za které výherci obdrželi „ovocné ceny“. Slavnostně byly předány certifikáty „PODKRKONOŠÍ regionální produkt®“ a tyto výrobky pak bylo možné i ochutnat a zakoupit v rámci „Holovouského minifestivalu“- výrobky z ovoce, medu, ovoce a ovocné stromky, koláče, sýry a další regionální produkty.
za VŠUO Holovousy s.r.o. Ing. Jaroslava Nekvasilová