Přihlášení

Holovousy

oficiální stránky obce

Vyhledávání

Přednáška s Olinou Kozárovou 13.3.2017

13. března uspořádala paní Olga Kozárová – Ferrari, rodačka z Chodovic, pro naše občany besedu s promítáním na téma Olivy – pěstování, sklizeň a výroba oleje. V Itálii získala certifikát na degustaci olivového oleje. Olga žije již přes dvacet let ve střední Itálii se svojí rodinou. Kolem domu má s manželem olivový sad, který obnáší kolem 150 stromů. Přiblížila nám oblast, kde žije a jaké podmínky k pěstování olivovníky potřebují. Poutavě vyprávěla o sklizni a lisování oliv. Seznámila nás s parametry pro hodnocení kvality oleje. Dozvěděli jsme se, že kvalitu oleje ovlivňuje míra kyselosti, hořkosti, štiplavosti a ovocnosti. Avšak barva kvalitu neovlivňuje. To vše jsme si vyzkoušeli také při ochutnávce. Olivový olej zkrátka do naší kuchyně patří a to nejen pro jeho blahodárné účinky, ale i pro výraznou chuť. Pro zájemce je Olgy produkt k zakoupení u paní Kozárové. Přejeme dobrou chuť! ledol 

2017_03_13 Přednáška s Olinou Kozárovou

Přednáška o olivách

Přednáška o olivách

 
Přednáška o olivách

Přednáška o olivách

 
Přednáška o olivách

Přednáška o olivách

 
Přednáška o olivách

Přednáška o olivách

 
Přednáška o olivách

Přednáška o olivách

 
Přednáška o olivách

Přednáška o olivách

 
Přednáška o olivách

Přednáška o olivách

 
Přednáška o olivách

Přednáška o olivách

 
Přednáška o olivách

Přednáška o olivách

 
Přednáška o olivách

Přednáška o olivách

 
Přednáška o olivách

Přednáška o olivách

 
Přednáška o olivách

Přednáška o olivách

 
Přednáška o olivách

Přednáška o olivách

 
 
Vytvořeno 23.3.2017 10:37:59 | přečteno 553x | alenakam

Navigace

Fotogalerie

 

Anketa

Chtěli by jste aktuální kalendář akcí v obci na GOOGLU?
 
90% (112)
 
10% (12)
Všechny ankety a kvízy
 
2015 © Obecní úřad Holovousy, Holovousy 39, 508 01 Hořice
telefon: 493 691 538 | e-mail: obec@holovousy.cz | elektronická podatelna: posta@holovousy.cz, další kontakty
webmaster | Prohlášení o přístupnosti
load